大氣圏(長崎・平戸市生月)

6/3(水)

平戸市に日帰り出張！

平戸といえば、5/9(土)にツーリングで行った場所。

今回は、仕事。

観光するような時間的余裕もない。

せめて、あごだしラーメンだけでも食べたい

そして...あごだしラーメンで有名な「大氣圏」へ

今回は、｢あごだしラーメン｣を注文

あご(飛魚)のダシベースのスープは、あっさりしつつも、

絶妙なゴマ油で補い、

なんともいえない優しい味付けのラーメンが出来上がる

麺もスープにピッタリあった中太麺。

チャーシューは若干パサつきはあるが、問題なし

やっぱり、生月に来たら、あごだしラーメン