大砲ラーメン昇和亭(久留米市上津)

今日は、快晴！
体調も回復基調。
久留米に出掛けた。
同行のMブッチーのリクエストにより、
昼飯は、久留米ラーメン。
たまたま、上津に居たので、大砲ラーメンへ！
12時台とはいえ、店内は大にぎわい。
人気店は凄い！
今回は、
ネギのりラーメン480円に
半餃子とおにぎり＋220円を注文。

餃子は普通においしい。
おにぎりをパクついていると、
ラーメン登場。
濃厚なとんこつスープに
細麺・・・。
スープは、長い歴史を感じさせる深い味わい。
うまい！
麺の茹で加減もちょうどいい！
おいしかった。

ただ一言だけ。
濃厚なスープが、
細麺を圧倒しているような印象を受けた。
細麺じゃないといかんとかな～？
中細麺で食べてみたいと思った。

おわり