「バンビーノの食卓(福岡・大牟田市) ディナー
(2008.9追記)「バンビーノの食卓」は「ビストロさかなし」に店名が変わってます!
http://gold.ap.teacup.com/izakino/737.html
昨日は、「バンビーノの食卓」にディナーを食べに行った!
昨年の夏前、プレオープンした際の客の多さに驚き、
ランチを1度食した後、2度目がなかった。
ようやくディナー。
20時帰宅後、予約!
席は空いているって。ラッキー
10分もしないうちに到着。
あれ?ガラガラ?
お客さんは一組。
ま~いいけど。
和製ジャンレノ風(以下ジャン)の
フロアマネージャーが、接客。
メニューを見て、
シェフスペシャルコース3,500円と
ディナーコース2,500円を注文!
他に
シェフおまかせAコース2,000円?、
シェフおまかせBコース2,500円?、
ディナーフルコース4,000円
があった。
ジャンの動きが
ギクシャクしている。
ワザとか???
ビールを飲みながら、待っていると、
クラッカーの上に生ハムの乗った付け出しが来た。
ジャンはアプローズ?と呼んでいた。
お~、うまい!
でも、残念なことに一口分しかない。
もう2~3切れちょうだいなって感じ
ビールおかわり!
その後、パンが出され、
スープと続く。
パンも野菜スープもウマイ!
ビールおかわり!
前菜が来る。
前菜もうまい!
でも、量はちょっとだけ...もう少し食べたいな~
ここで、ジャンが勧めていたオリジナル芋焼酎で、
店の名前と同じ「バンビーノの食卓」をお湯割りで注文!
おや、香ばしくちょっと癖があるけど、うまい。
そうこうしていると、
メインの肉料理登場!
決して大きいとは言えないその牛肉ステーキ。
でも、ムチャクチャ柔らかい!
しかも、またまたうまい
次にデザート。
アイスとケーキでキレイにトッピングされている。
そして、コーヒー
ここは、さかなし珈琲グループの店だけに
裏切らない。
2杯目のカプチーノも美味しかった!
それぞれの料理は、少なめで、
もっとくれ~と思ったが、
コース全て食して思ったが、
30代には丁度いい量だった。
20代にはちょっと少ない。
+パスタまたは+ピザが必要か!
ジャズのかかる店内の雰囲気は凄くイイ!
ジャンは料理長も紹介してくれた。
あ、また来てねって事か!
有難う、ジャン、また来るよ

