20分ジャーマン風カレー

新年を迎えて4日も経つと食べたくなるモノ。

カレー?

で、昼食にカレーを作った。

まんぞーの数少ないレパートリー、

しかも、料理と呼んでいいのかもわからない。

材料は、

玉ねぎ
ミックスベジタブル
ソーセージ
ハウス ジャワカレー中辛

以上

玉ねぎ1/2個をみじん切り
残りはちょっと大きめにカット。
ソーセージを輪切りに小さくカット。

下ごしらえ終了!

鍋をあたため、油を引いて、
みじん切りの玉ねぎを炒める。
キャラメル色になったところで、
ソーセージ、
ミックスベジタブル、
残りの玉ねぎを炒める。

後は、お湯で煮込むこと10分。

お好みの量のルーを加えて

ハイ、完成!

メモ:ソーセージだけだと、旨味が不足しがち。
 お好みで、ビーフブイヨン、粉末ニンニクを加えると
 更にデリシャス!
 今回は、ビーフブイヨンを加えた

ちなみに本日は、22分かかりました...残念!

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