菅乃家　上通店(熊本市)

秋というのに熊本は暑い暑い。
たまらん！
本日の同行は、上司のジョナサン。
せっかくだら、馬刺しが食いたいと言われたので、
昼に菅乃家に向かった。
3回目のKINOは、｢石焼｣というランチメニュー2500円を注文。
｢大地｣のメインは、馬肉ステーキで、
｢石焼｣のメインは、馬肉の焼肉。サイドメニューは、同じ。
いつもながら、お通し・サラダ・馬刺しは、サイコーにウマイ！　
そして、4種(5種だったかも？)の馬肉を石焼きでいただく。
事前に｢刺身用の馬肉だから、レアでも大丈夫。｣と聞いていたので、
表面をサラっと焼いて、ワサビを少々のせ、
塩ダレに通して、パク！
初めて食べたが、馬肉焼肉もサイコー！
どの部位の肉も、牛肉よりあっさりしているが、
これがいい！
あっという間に完食。
しかも、ジョナサンのおごり。m(__)m。

元気を取り戻し、午後もバリバリ仕事した。
いつもと同じように疲れた！

昼飯だけでもウマイもの食わないとやってらんない。
明日は、佐賀県。
何を食べようか！？