ラーメン暖暮(ダンボ)太宰府店
今日は、福岡県太宰府市を飲酒運転さんと
レンタカーを使って回った。
一方通行や狭い道路、階段しか上り口のない道、区画整理、
道路拡張など様々な悪条件に耐えながら、ぐるりと回った。
昼は、天満宮入り口(西鉄大宰府駅側)にある上記の
お店で昼食を採った。
FBSが企画した九州ラーメン総選挙で1位に輝いた店らしい。
店内に誇らしげに飾ってあった。
店に駐車場がないのが残念!!
メンは細麺の長浜タイプ。KINOは細めんが大の苦手...。
BUT,ここはスープと麺の相性が抜群。正直旨かった。
作る前に顧客の好み
麺の固さ、辛さ、ネギを入れるかどうか等)を
聞いて作るところは、一蘭みたい。
でも、一蘭より好きかも。

